Staff Interview

スタッフインタビュー（正社員）

「やりたいことを形に」　外食事業部の営業部長　小泉さん

私は、もともと新卒で働いていた時の会社の上司から誘われる形で入社しました。今年で入社18年目になり、現在は外食事業部の営業部長として働いています。
普段の仕事はお店の売上等の数値の管理や進捗の確認をしながら、週末には気になったお店などに実際に訪れ、現場の状況や店長とのコミュニケーションから改善策を考えるような働き方をしています。
今までで働いてきた中で一番印象に残っていることは、お店にお食事に来たお客様の中から抽選で当たった方を連れてアメリカツアーをするというイベントに携わったことです。今までやったことがなかったことだったので、最初は不安でしたが、旅行会社や現地で取引している会社とも綿密に連絡を取り合い野球観戦や牧場視察など全日程が無事成功に終わった時のほっとした気持ちが一番印象に残っています。
働く中での会社の魅力の1番はやりたいことを形にできることです。
今までも母体の焼肉に限らず幅広い業態を展開してきました。働いているスタッフがやってみたいと思った業態にチャレンジすることができる環境が整っていることが魅力だと感じます。
中には流行のものやスタッフから発案されたことをきっかけに新業態の展開に踏み切ったこともあるので、上下関係なく自分がやってみたいことや持っているアイディアを存分に活かすことができます。
今後の私の目標としては入社してきたスタッフや既存のスタッフが配属先の店舗や業態以外の他業態でも活躍できるように育成していくことです。
会社としてもさらにフードコートや新業態の出店をしていくので、どのお店に行っても活躍できるスタッフにできるように努力していきます。
今までの経験を問わずに、未経験からでも活躍できる環境が整っているので、あなたのアイディアややってみたいことをまずはトライしてみて欲しいです。

「目標に向かってみんなで」　係長　松田 さん

私は入社して４年目になり、現在は係長として複数店舗の管理を担当しています。
普段の仕事は管理店舗の販促や商品開発をし、どのようなことをしたら売り上げが上がるだろうかと日々考えながら働いています。
仕事をしていて楽しいと感じる部分は、自分でコントロールができるところです。
具体的には、私が実施した販促が当たった時や開発した商品がヒット商品になる瞬間です。売り上げに直結する部分なのでプレッシャーは大きいですが、売り上げアップにつながった時はとても嬉しく、この仕事をしていてよかったと感じます。
特に私が働いている中で印象に残っていることは2年前の年末のエピソードです。
当時私は店長としてお店に勤務していました。売り上げ目標1,000万円の壁が高くなかなか達成できていなかったのですが、「今回こそは絶対に達成する」と決心し、全力で取り組みました。年末だったのでスタッフの人手不足が起きないように工夫をしたり、予約の管理を徹底したり、年末に向けて販促を打ち出したりとあらゆる方面からアプローチし目標の1,000万円を達成したときは今まで感じたことがないくらいの達成感だったことを今で鮮明に覚えています。
今度は私が管理しているお店で各店長が持っている目標の達成をサポートできるようにしていきたいです。
また、お店同士のつながりも強く成功したお店の情報を共有し、すぐに自店舗でまねることができるほど横のつながりが強いことも会社としての魅力だと感じます。
お店同士で情報を共有しながら売り上げ目標にたどり着けるように助け合いながら、向かっていける環境が整っていると感じます。

「ゼンショクの輪を広げて」　食肉事業部 / 課長代理　中田さん

私は10年前に食品関係の仕事につきたいと考え、ゼンショクに転職しました。
普段の仕事の流れは、お客様から注文を取り、注文を受けた商品を冷蔵庫から出庫し、配達・します。そして納品した商品の記録や食品の管理を行うことが1日のおおまかな流れになります。
この仕事をしていて楽しいなと感じる部分はお客様と直接コミュニケーションが取れ、商品が売れていく場面を直接見ることができることです。
商品を配達する際に注文を受けた商品の他にお客様に提案したいと思う商品を積み込み、納品のタイミングで直接ご提案します。
実際に提案のプランを立てて商品を買っていただいた時に、とてもうれしく、この仕事をしていてよかったと感じます。
今後は現在のお取引先企業の他にもっとお客様の幅を広げ、ゼンショクの名前を広めていきたいです。
会社の雰囲気も明るく元気でみんなで協力し数字をあげることができる社風なので、みんなで協力し「ゼンショク」を広めていきたいです！

「人と人とのつながり」　一般社員　奥田さん

私はアルバイトとして働き始め、今年の4月から正社員になりました。
もともとは「焼肉が好き」という理由で始めたアルバイトでした。働いている中でスタッフのみんなが優しく指導をしてくださったことや、お客様から「ありがとう、おいしかった」と声をかけていただいたことで「接客業って楽しい！自分もここで働きたい！」と思い入社を決意しました。
普段はホールとキッチンを兼任しており、ランチの準備からディナーの片づけまで幅広く担当しています。スタッフのみんなも優しく、気さくなので良い雰囲気の中チームで協力しながら働いています。
正社員になってからはアルバイト時代に優しくしていただいたことを、今のアルバイトの子にも還元してあげられるように意識しています。
スタッフ同士の信頼関係や仲の良さがお店の雰囲気に繋がり、お客様に伝播していくことを経験してきたので、特に意識し、率先してコミュニケーションをとるようにしています。
私が働いている中で一番印象に残っていることは正社員として入社した4月に社長がお食事に来た際のお話です。
お食事を終えた社長が私に「いつもありがとう、頑張れよ！」と肩をたたき、声をかけてくれました。
社長というと雲の上の存在のようなイメージでしたが、入社したての私にも親身になって声をかけてくれるのが信じられなくもあり、とても嬉しかったのを覚えています。
この言葉は私が働く上での原動力になり、日々の大変なことも乗り越えられています。
私の今後の目標は1，2年後には店長になり、10年後には自分のお店を持つことです。
そのためにも尊敬する店長に追いつき、追い越せるように日々の仕事を一生懸命取り組んでいきます！

Staff Interview

スタッフインタビュー（パート）

「家族のような仲間とともに」　パート/店舗責任者　尾野さん

「何歳になってもチャレンジできる職場で」　パート　管松さん

Welfare

福利厚生

社会保険完備

社会保険完備でご家族がいらっしゃる方もあんしんしてはたらいていただけます。

資格取得支援制度

調理師免許の支援制度があります。資格を勉強することで、自分自身のレベルアップに繋がります

社宅・社員寮完備

社宅、寮以外にも住宅手当もございます

賞与年2回

賞与支給も年2回行っています。業績に合わせて、従業員にしっかりと還元するかいしゃです

海外研修

アメリカにて海外研修を行っています

接客コンクール

接客の優秀者に表彰をするコンクールを行っています

運動会

社内にて運動会を開催しています

田植え

田植えイベントを開催しています